★【和モダン創作中華料理】　北浦和に「華光（はなび）」 新開店

新進気鋭の中華料理店「華光（はなび）」が北浦和にオープンしました。「本格中華」や「町中華」を超越した、まったく新しい料理なので、これを「和モダン創作中華料理」と表現できましょう。桜区にお住いのオーナーシェフはロイヤルパインズホテル浦和の中華料理店「彩湖」で腕を振るっていました。北浦和駅の西口から線路沿いに与野駅方面を歩くと、ほどなく左側にオレンジ色の看板が見えます。看板の横顔は、店名の由来であるお子さまとのこと。北浦和に打ち上がった「華光（はなび）」をご賞味ください。