★和菓子で、さいたま市を元気に!Ver,3「白鷺宝」で有名、和菓子の名店、菓匠花見(浦和駅西口前)さんを取材 5月14日(金)

株式会社 浦和花見 開業:大正元年7月
本店:さいたま市浦和区高砂1丁目6番10号 浦和駅西口前
電話:048-822-2573 フリーダイヤル:0120-873-554
出店:伊勢丹浦和店・日本橋三越本店・銀座三越店・そごう大宮店
・まるひろ川越店・東武百貨店池袋店・歌舞伎座店・歌舞伎座 木挽町広場店
https://www.kasho-hanami.co.jp/
花見の白鷺宝
白鷺宝は、菓匠花見の銘菓として多くの方に愛され続けています。
その昔、浦和花見の二代目が、野田の鷺山の清らかな水辺にたたずむ鷺の麗しい姿に魅入られ「また来年も、この地で出会えるように」と想いをこめて作り上げられたのが白鷺宝です。白鷺の卵を型どりひとつひとつ丹念に手でつくられています。
新鮮な卵を加えた白餡を焼き上げ、ミルクで覆い、優しくまろやかな口当たりに仕上げました。

店内の様子

詰め合わせ、各種あります

12個、18個、24個、36個詰めもあります。

花見の菓子
https://www.kasho-hanami.co.jp/catalog/

この記事を書いた人

目次
閉じる