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【さいたま市教育委員会 発表】さいたま市教育委員会と学校法人都築学園日本薬科大学は、本市の教育活動の充実および健康、医療、スポーツ、SDGs等の普及・振興をとおして市民の健全な心身の発達に資することを目的として結んだ連携協定（令和4年度2月締結）に基づき、連携プロジェクト「元気が出る食品・食事メニューを開発し、さいたまのプロスポーツ選手を応援しよう」を協力団体と共に実施します。
さいたま市では、STEAM教育に独自にスポーツ(Sports)を加え、さいたまSTEAMS教育としての実践を推進しています。そこで、本プロジェクトでは、さいたまSTEAMS教育の2つのS（ScienceとSports）を掛け合わせ、プロスポーツ選手の体調を整え、選手に元気あふれる状態で練習や試合に臨んでもらえるような食品や食事メニューの開発を行います。開発した食品や食事メニューについては、市内小・中学校における給食や市内協賛店等でも提供していく予定であり、さいたま市のスポーツをさらに盛り上げていきます。
内容＝①さいたま市の生徒と日本薬科大学の学生とが中心となり、漢方に関する知見を活かしながら、さいたま市の生産者や食品企業と協力して元気が出る食品や食事メニューを共同開発するプロジェクトです。 ②さいたま STEAMS 教育の２つの S （Science と Sports）を掛け合わせ、プロスポーツ選手の体調を整え、選手に元気あふれる状態で練習や試合に臨んでもらえるような食品や食事メニューの開発を行います。 ③開発した食品や食事メニューについては、市内小・中学校における給食や市内協賛店等でも提供していく予定であり、さいたま市のスポーツをさらに盛り上げていきます。
SCHEDULE ・令和４年５月２９日（日） ９：００～１２：００ 開講式
・令和４年６月１２日（日） ９：００～１２：００ 研究開発①
・令和４年６月１２日（日）１３：００～１６：００ 研究開発②
・令和４年７月２９日（金） ９：００～１２：００ 研究開発③
・令和４年８月 ５日（金） ９：００～１２：００ 研究開発④
・令和４年８月１８日（木） ９：００～１２：００ 選手試食会、閉講式
場 所＝学校法人都築学園日本薬科大学 さいたまキャンパス 他
（埼玉県北足立郡伊奈町小室１０２８１）
参 加 者＝市立高校・浦和中学校・大宮国際中等教育学校に在籍する生徒２０名程度、日本薬科大学に在籍する学生５名程度
主 催＝さいたま市教育委員会、学校法人都築学園日本薬科大学
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協力団体＝株式会社ブロンコス20（さいたまブロンコス）、T．T彩たま株式会社、さいたまヨーロッパ野菜研究会、株式会社しょうがのむし、株式会社エブリー（TIME LINE）
STEAM教育とは＝STEM（Science, Technology, Engineering, Mathematics）に、芸術、 文化、生活、経済、法律、政治、倫理等をA(liberal Arts)として加え、各教科等での学習を実社会での問題発見・解決に生かしていくための教科等横断的な学習のこと。さいたま市では、独自にスポーツ(Sports)を加え、さいたまSTEAMS教育としての実践を推進している。
