★食堂いやさかで弥栄をしました

【さいたまグルメ】浦和パルコ南側の「食堂いやさか」さんにお伺いしました。日本では古来「乾杯！」を「弥栄！」と盃を上げていたと言います。本紙記者も「弥栄！」と言って乾杯していますので、「食堂いやさか」さんが気になっていました。弥栄とは「自他ともの幸せ」という縁起の良い言葉です。無添加・日本産食材の美味しい食事をさせていただいて、とても幸せな気持ち「弥栄」になりました。